Honig ist ein verblüffend vielseitiges und wirkungsvolles Hausmittel. Honig gehört in jede Hausapotheke - er hilft u.a. bei Verletzungen, Verbrennungen, Gelenkbeschwerden, bei Erkältungen, Bronchitis, bei Magen- und Darmerkrankungen. Er wirkt gegen verschiedenste Keime und hat äußerst entzündungshemmende und heilungsfördernde Eigenschaften.

- Mit Infos über besondere Honigsorten - Sonderfall: Manuka - und ihre jeweiligen Wirkmechanismen in der medizinischen Behandlung
- Anwendungen von A-Z, mit Fallbeispielen und zahlreichen Heilrezepten
- Mit zahlreichen Farbfotos
- Ein Ratgeber aus der Reihe "Herbig Hausapotheke"
- Im Anhang die Pressemitteilung der Uni Dresden über die Entdeckung des besonderen Wirkstoffes im Manukahonig